豚肉と玉ねぎのトロミいため レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は片栗粉をまぶし、玉ねぎは、横半分にきったあと、たてに3等分か4等分にきり、もやしとともにフライパンでいためる。豚肉に火がとおりにくいので、蓋をして蒸し焼きにしても。
- 2 ○の調味料をあわせて、1のフライパンにいれ、いためながら、とろみが出るまであえながら、火をとおしたらできあがり
- 3 もやしをシャキシャキさせたいときは、最後にいれるのがおすすめです!
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