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付け合わせに♪紅白なます レシピ・作り方

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ayatoy
少し太めに切って食べ応えUP! 彩りとして暑い季節の料理に添えると甘酸っぱさがいいアクセントになります！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根
4cm
にんじん
4cm
塩
小さじ1/2
●酢
大さじ3
●砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根、にんじんは皮をむき、5mm角の棒状に切る。
  2. 2
    塩でもみ、しんなりしたら、水気をよく絞り、●を合わせたものに30分以上漬ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんじんは目立つので大根より少し小さ目に切ると見た目のバランスがとれます。

きっかけ

甘酢漬けがすきなので。

公開日：2021/07/02
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関連情報

カテゴリ
大根作り置きの野菜お弁当 おかず 野菜なますにんじん
関連キーワード
簡単 甘酢 副菜 付け合わせ
料理名
紅白なます

このレシピを作ったユーザ

ayatoy

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/15 08:17
美味しかったです
みほみほみぽ
レポートありがとうございます！

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