オートミールで★きのことわかめの豆乳チーズリゾット レシピ・作り方

オートミールで★きのことわかめの豆乳チーズリゾット
  • 約10分
れあMIX
れあMIX
舞茸、しめじ、えのきをミックスして冷凍したものを使いました♪
レンジで作るレシピで、材料の上から順番に時間差で入れていきます。

材料(1人分)

  • 冷凍きのこミックス 50g
  • オートミール 30g
  • 乾燥わかめ 3g
  • 80g
  • ベビーチーズ 1個
  • 豆乳 100g
  • 卵白 1個分
  • 味噌 大さじ1/2~1
  • 卵黄 1個分

作り方

  1. 1 耐熱容器にきのこ、オートミール、わかめ、水を入れて500wのレンジで3分

    取り出してチーズを加えて溶かすように混ぜる
  2. 2 豆乳を加えて混ぜ再びレンジで1分30秒→30秒

    卵白を加えて混ぜレンジで30秒→30秒
  3. 3 味噌を加えて混ぜ卵黄をのせる

きっかけ

朝ごはんに♪

おいしくなるコツ

豆乳を加えたら沸騰しないように気を付ける。 味が物足りない場合は出汁、鶏ガラスープの素、コンソメなど追加して下さい。

  • レシピID:1230026037
  • 公開日:2021/06/23
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カテゴリ
オートミール豆乳リゾットわかめその他のきのこ
関連キーワード
レンジ 時短 舞茸 しめじ
料理名
オートミールで★きのことわかめの豆乳チーズリゾット
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