作り置き レンジで茄子の煮浸し レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
茄子は横3つに切って放射線状に縦に切る。レンジ対応のタッパーに入れてレンジで一分チン。
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2
☆の材料を合わせてよく混ぜておく。
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3
1に☆をかけてレンジで一分チン!少ししんなりなっています。調味料が沁み込むように、皮が上になるように並べて、更にレンジで一分チン。
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4
ごま油をかけて、蓋をして冷めるまでおいておきます。冷めたら冷蔵庫で保存。
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5
食べるときには刻みネギと千切りにしたみょうがをプラス。
関連情報
- カテゴリ
- なすの煮びたし
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