生姜たっぷり！豆腐と玉ねぎと大根と鶏モモの煮物 レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
- 1 大根の皮を剥き、1センチ幅の輪切りにしたら十字に隠し包丁を入れる。
-
2
玉ねぎのかわをむいたら半月切りに来る。
豆腐は14等分に切る。 - 3 鶏肉は一口大に切ります。
- 4 大きめの深型フライパンに切った具材を並べ、生姜と水と白だしを入れ蓋をし沸騰してから、弱火で30分煮ます。
- 5 残りの調味料も入れ、蓋をして弱火で30分煮ます。
- 6 お皿に盛り付けたら完成です。
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