お弁当おかず★エスニックきんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは水にさらしてあく抜きして、水気をきる。

2. 2

   フライパンにごま油、鷹の爪を熱し、香りがたってきたら、1、にんじんを加えて炒める。

3. 3

   しんなりしたら、●を加えて、汁気がなくなるまで炒め、アーモンドを加えて、全体を混ぜる。