豚肉とやさいときのこの中華いため レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
冷凍してあった小松菜、えのき、しめじは、フライパンにいれ、蓋をしてひをいれて、解凍する
-
2
豚薄切り肉は3等分にし、○の下味をつけて、しばらくなじませる
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3
1のフライパンにもやしもいれて、いためます。
- 4 2の肉に片栗粉をつけて、焼く。
-
5
4の肉のなかに、3の野菜たちをいれまぜるようにいためる。
-
6
▷の調味料をべつの容器にあわせ、5のフライパンななかしいれ、まぜていると、豚肉の片栗粉交換でだんだんととろみがついてきます。最終的に、水分がすべてトロミになればできあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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