ニラの卵とじ レシピ・作り方

ニラの卵とじ
  • 約10分
  • 300円前後
BEBE2936
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ちょっと一品プラスしたい時に。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニラは5cm程度に切って、ごま油を熱した鍋に入れて炒める。
  2. 2 鍋にみりんと麺つゆを入れて、よく溶いた卵を流し込む。
  3. 3 ざっくり混ぜて7割程度火が通ったら火をとめる。
  4. 4 器に盛って出来上がり。

きっかけ

ニラを使ってみました。

おいしくなるコツ

卵は固まりすぎないうちに火を止めます。

  • レシピID:1230024894
  • 公開日:2021/03/01
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にら卵とじ
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つくったよレポート(1件)

  • ずぼらった
    ずぼらった
    2021/04/05 21:56
    ニラの卵とじ
    ちょっと焦げてしまいましたが、とても美味しいいただきました♪

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