アプリで広告非表示を体験しよう

ポカポカ♪柚子鶏団子鍋 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ayatoy
柚子の風味を効かせた鶏団子がメインのあったかお鍋です！
みんながつくった数 1件

材料（約2人分）

●鶏ひき肉
200ｇ
●えのきだけ（みじん切り）
1/4パック
●ゆずの皮（すりおろし）
1/2個
●片栗粉
大さじ1
●長ネギ（みじん切り）
大さじ2
●酒
大さじ1
●塩
少々
セリ（ざく切り）
1束
水菜（ざく切り）
1/2束
しめじ
1/2株
長ネギ（斜め切り）
1/2本
□だし汁
600cc
□みりん
大さじ1
□しょうゆ
大さじ1
ポン酢
大さじ4程度
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    ●を粘りがでるまで、よく練る。
  2. 2
    鍋に□を温め、沸騰したら、1をスプーンで丸くなるようにして、加える。
  3. 3
    1に火が通ったら、セリ、水菜、しめじ、長ネギを加えて、さらに加熱する。
  4. 4
    ポン酢をつけて食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏団子にえのきを加えることで、硬くなりすぎません。

きっかけ

おもてなしに、いつもよりも手のかかった鍋にしたかったので。

公開日：2021/02/02
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の鍋ゆずせり鶏ひき肉寄せ鍋
料理名
柚子鶏団子鍋

このレシピを作ったユーザ

ayatoy

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/29 13:55
美味しかったです。ごちそうさまでした。
まゆぱとら
レポートありがとうございます！

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の鍋の人気ランキング

1位 ☆自分で作る☆赤から風☆赤から鍋の三番
2位 豚肉と白菜の味噌鍋♪
3位 【失敗なしっ！】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪
4位 お鍋ひとつでつくる☆手作り坦々鍋
5位 コリコリ美味しい、鶏ハツの煮付け
6位 製麺所が教える☆失敗無し！簡単◎味噌煮込みうどん
7位 ♡スープは買わないで♪簡単肉団子醤油ちゃんこ鍋♡
8位 まろやかコクうま、酒粕豆乳鍋
9位 穴子の柳川鍋
10位 今日はお鍋にしよう♪水ぎょうざ鍋
その他の鍋のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ゆず
TOP10
せり
TOP10
鶏ひき肉
TOP10
寄せ鍋
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

副菜はこれで決まり！「鍋」が主役の献立
アレンジいろいろ！「鍋」が主役の献立
お正月におすすめ！「鍋」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする