焦げがなさすぎても香ばしさが足りないので、写真くらいに焼くとベストです。
買い物に行ったら時期が違うはずのそら豆を発見し、すると娘が食べたいと騒いだので購入し、簡単に食べられるこの方法で調理しました。
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香ばしい香りが口の中に広がる美味しい一品。