黒ごま豆腐白玉だんご レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白玉粉 100g
- 黒ごま(すりごま) 大さじ1
- 木綿豆腐 半丁
- きな粉 大さじ1
- 黒みつ 大さじ1
作り方
- 1 白玉粉に木綿豆腐をほぐして入れ、黒ごまも加え耳たぶの固さになるまでこねる
- 2 鍋に湯を沸かし、1を一口大に丸め、浮いてくるまで茹でる
- 3 冷水にあげ、水気を切り皿にもる
- 4 きな粉、黒みつをかけて出来上がり
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