鶏肉とキャベツのコチュジャンあえ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏モモ肉は、料理酒、濃口醤油で下味をつけ、１０分ほどなじませ、小麦粉をつけて、サラダ油をひいたフライパンで両面を焼く
- 2 料理酒をいれ、蒸し焼きにし、なかまで火を通す
-
3
2をフライパンからだし、キャベツをいれて、いためる
-
4
ある程度、キャベツに火が通ったら、2の鶏肉をもどしいれる
-
5
コチュジャン以外の調味料をいれて、さらにいためる。
-
6
ひがとおったら、コチュジャンをいれ、まぜながら、しあげる
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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