ラップを使ってできるだけ空気に触れないようにすると酸化が防止になるそうなのでぴっちりラップをすると良いかと思います。
旦那様の実家から毎年沢山のかぼちゃを頂き、大きさもお店では見たことがないような大きなサイズの為、毎回冷凍保存を活用しています。タッパーだと嵩張るので、最終的にフリーザーバッグに行き着きました。
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