三種のきのこご飯 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 米 2合
- きのこ 合わせて 120g程度
- みりん 大さじ2
- 麺つゆ 2倍濃縮 大さじ2
- 油揚げ １／2枚
作り方
-
1
今日は舞茸、しめじ、エリンギを使いました。合わせて約120gです。油揚げは1cm幅程度に短冊切りにしておく。
-
2
米を研ぎ、水は1割増しで入れ、1のきのこと油揚げも入れる。みりんと麺つゆも入れて一混ぜします。
-
3
スイッチオンで炊飯。
-
4
出来上がりです。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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