牛蒡と人参で 鯖味噌煮缶をアレンジ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛蒡 20cm
- 人参 １／2本
- 鯖味噌煮缶 1個
- はちみつ 大さじ1
- 醤油 小さじ2
作り方
-
1
牛蒡は半分程度皮をむいて5cm程度に輪切りしたものを斜めに切って２つに分けました。
-
2
人参は皮を剥いて乱切りにして牛蒡と一緒に鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて中火にかける。
-
3
沸騰したらアクをすくって捨てる。
-
4
牛蒡と人参が柔らかくなったら鯖味噌缶を入れて、はちみつ、醤油を入れ一煮立ちさせる。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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