ベーコンと茄子の炒め煮 レシピ・作り方

ベーコンと茄子の炒め煮
  • 約15分
  • 300円前後
くっちゃん22
くっちゃん22
茄子にあじがしみて、美味しい一品です

材料(2人分)

  • なす 2本
  • ベーコン 2枚
  • ○和風だしのもと 小さじ1
  • ○砂糖 小さじ2
  • ○醤油 大さじ1
  • 100cc

作り方

  1. 1 ベーコンは、16等分にきり、
    なすは、縦半分にきり、三等分にして、サラダ油を多めに敷き、両方まとめていためる。
  2. 2 火が通ったら、水と○の調味料をいれ、あじがなじむまで煮る。

きっかけ

なすが安く手にはいったから。

おいしくなるコツ

煮る時間をながくすれば、味がしみますよ。

  • レシピID:1230022747
  • 公開日:2020/08/25
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