トマトときゅうりのニンニクソースサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりを乱切りにし、酢をかけておく。
- 2 ミニトマトのヘタを取りつまようじで穴をあける。
- 3 耐熱容器にトマト、玉ねぎ、にんにくを入れ、レンジで1分加熱する。
- 4 ③の粗熱が取れたらミニトマトは1/4か1/2に切っておく。
- 5 ③のにんにく、玉ねぎと、オリーブオイル、塩をフードプロセッサーにかける。
- 6 きゅうりとトマトと、⑤のソースと乾燥バジルを合わせて出来上がり。
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- 料理名
- きゅうりとトマトサラダ
ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
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