椎茸は日干しと冷凍で保存 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 椎茸 6枚
- 食品用ポリ袋 1枚
- 冷凍用ジップロック 1枚
作り方
-
1
椎茸は一日日光に当てて置きます。軸を切り取り、スライスします。
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2
ポリ袋に、重ならないように広げて入れます。
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3
ポリ袋ごと端からくるくる巻きます。
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4
ジップロックに入れて冷凍庫に。こうしておくと互いがひっつかず必要な分量だけ取り出せます。こうしておくと冷凍庫で一ヶ月はもちます。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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