ボウル１つで！簡単！HMでバナナパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クッキングシートを型に合わせて切っておく。
2. 2 バナナの半分～2/3本ほどの量をフォークでつぶす。
   
   残りのバナナは5ｍｍほどの「うすぎり」にしておく。（さいごに使います）
   
   *もちろん全部つぶし生地に入れてもOKです！
3. 3 ボウルに
   
   ・卵
   ・牛乳
   ・サラダ油
   ・②のつぶしたバナナ
   
   を入れ、泡だて器でまぜる。
4. 4 同じボウルに
   
   ・ホットケーキミックス
   ・砂糖
   
   を入れ、泡だて器でまぜる。
5. 5 型に生地を流しこみ、上に残りのバナナを乗せていく。

   

6. 6 180℃のオーブンで30分～35分焼く。
   
   ＊焼き色を見て焦げそうだったら、途中でアルミホイルをかぶせてください。
7. 7 焼き終わって、串をさし、串に生地がついてこなければできあがり。
   
   生地が串についてきた場合、追加で５分～10分焼いてください。
8. 8 粗熱がとれたら、型からはずす。
   
   ※型からはずしたら、ラップに包んで一晩おくと、しっとりと味がおちつきます。