チャーシューと卵の焼き飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 チャーシューは細かく刻む。大きめの器で卵をよくといて、ご飯を入れてご飯一粒づつに卵を絡め塩胡椒をする。この時塩胡椒は少し控えめにしておく。
- 2 パセリはみじん切りにしておく。
- 3 鍋にごま油を熱し、1のチャーシューを炒め、卵を絡めたご飯を流し込む。中火で卵に少し焦げ色がつく程度まで炒める。
- 4 鍋に塩胡椒を振って、味の調整をする。醤油を回しかけパセリを入れてひと混ぜして火を止める。
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- カテゴリ
- アレンジチャーハン
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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aytmm2020/05/19 12:12
美味しかったです(^o^)
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