トロトロもっちり玉ねぎおからもち レシピ・作り方

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ムッカリーナ
トロトロもちもちの玉ねぎ餅です。

材料(2人分)

玉ねぎ
70gほど
おから
50g
A.水
100ml
A.ねぎ
10g
A.片栗粉
大さじ3
A.鶏がらスープの素
小さじ1
ごま油
大さじ1
B.しょうゆ
大さじ1
B.みりん
大さじ1
B.砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにし、レンジで1分加熱する。
  2. 2
    おからと玉ねぎをボウルに入れ、Aの材料全てと合わせる。

    さらにレンジで1分加熱する。
  3. 3
    ②をスプーンなどで粘りが出るまで混ぜる。
  4. 4
    熱したフライパンにごま油をしき、小判型に形成した③を並べ入れ両面焼く。
  5. 5
    Bを合わせ、フライパンに入れ、からめながら焼いて出来上がり。

きっかけ

もちもち食感のものが食べたかったので。

公開日:2020/03/27

関連情報

カテゴリ
おからフライパンだけでおつまみ簡単おつまみ新玉ねぎ玉ねぎ
関連キーワード
玉ねぎ餅 おから アレンジ 簡単
料理名
たまねぎおから餅

このレシピを作ったユーザ

ムッカリーナ イタリア好きの台所です。 ☆美味しく ☆栄養満点 ☆手抜きができるところは手抜き! をモットーにし、主に ・お弁当のおかず ・時短料理 ・イタリア料理 ・お家で出来るカフェメニュー を掲載します☆

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