クルミ入りで香ばしい☆田作り レシピ・作り方

クルミ入りで香ばしい☆田作り
  • 約15分
  • 300円前後
ayatoy
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いつもの田作りにクルミをプラス!ナッツの香ばしさと甘みが加わり、食べやすくなります!

材料(約4人分)

  • いりこ 20g
  • くるみ 20g
  • ●砂糖 大さじ1.5
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1

作り方

  1. 1 いりこ、砕いたクルミは、フライパンでパリッとするまで、弱火で煎る。
  2. 2 小鍋に●を沸かし、飴状になってきたら、1を加えて、絡める。
  3. 3 熱いうちに、オーブンペーパーにひろげて冷ます。

きっかけ

普通の田作りの苦みが苦手なので、ナッツを加えると食べやすいので。

おいしくなるコツ

いりこはハラワタごと使うので小さめのものを。焦がさないように、弱火でじっくり煎ってください!

  • レシピID:1230020758
  • 公開日:2020/02/25
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カテゴリ
田作り簡単おせち料理簡単おつまみ
料理名
田作り
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つくったよレポート(2件)

  • 枝豆大好き
    枝豆大好き
    2021/02/23 18:34
    クルミ入りで香ばしい☆田作り
    美味しかったです!
    来年からもおせちの田作りはこれにします!
  • ボンド子
    ボンド子
    2021/01/03 12:48
    クルミ入りで香ばしい☆田作り
    とっても美味しかったです

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