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バル風おつまみ♪アンチョビ白菜 レシピ・作り方

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ayatoy
定番のアンチョビキャベツを白菜でアレンジ♪白菜のみずみずしく、パンチのある味でもさっぱりいただけます！
みんながつくった数 1件

材料（1~2人分）

白菜
2枚
アンチョビ
2枚
にんにく（薄切り）
1/2片
鷹の爪
1/2本
オリーブオイル
小さじ1
塩・胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を熱し、香りがたってきたら、アンチョビを加えて、つぶしながら炒める。
  2. 2
    ざく切りにした白菜を加えて、炒め、塩・胡椒で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜の食感が残るように炒めすぎないこと！

きっかけ

アンチョビキャベツが美味しいなら、白菜でもいけると思ったから。

公開日：2020/02/12
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関連情報

カテゴリ
白菜簡単おつまみビールに合うおつまみワインに合うおつまみ
関連キーワード
簡単 バル風 アンチョビ おつまみ

このレシピを作ったユーザ

ayatoy

つくったよレポート（ 1 件）

2022/01/28 15:13
白菜を鍋にするのも飽きてきたので、洋風にできてよかったです。 おいしくいただきました。
じゃんじゃん0813
レポートありがとうございます！

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