レンチンおかず◎エリンギの柚子胡椒和え レシピ・作り方

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ayatoy
エリンギの食感が美味しい簡単レンチンおかず。柚子胡椒の風味がたまりません。あと一品欲しいときに重宝します。
みんながつくった数 3件

材料（約2人分）

エリンギ
2本
砂糖
小さじ1
●柚子胡椒
小さじ1/2
●醤油
小さじ1
●サラダ油
小さじ1
●白いりごま
小さじ1

作り方

  1. 1
    エリンギは長さ5cm程の棒状に切る。耐熱容器に入れ、蓋をして、電子レンジ（600ｗ）で2分加熱する。
  2. 2
    砂糖、塩を加えて、全体を混ぜる。粗熱がとれたら、●を加えて、全体を和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一度粗熱をとることで、下味をしっかりなじませます。

きっかけ

エリンギだけで出来る簡単なおかずが欲しかったので。

公開日：2020/02/05
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関連情報

カテゴリ
エリンギその他の電子レンジで作る料理その他の和え物柚子胡椒
関連キーワード
簡単 電子レンジ お弁当 柚子胡椒
料理名
エリンギの柚子胡椒和え

このレシピを作ったユーザ

ayatoy

つくったよレポート（ 2 件）

2021/08/28 12:55
美味しく出来ました(^^)
ruka71
レポートありがとうございました！
2020/03/20 16:19
出来立てで食べたら進む進む〜 もう少し味が馴染んだらさらに美味しそう〜 美味しいでーす(^^)
The ズボラでも健康食
レポートありがとうございます！

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