ザーサイがポイント★白菜とネギの中華風サラダ レシピ・作り方

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ayatoy
白菜がもりもり食べられる中華風サラダです！ザーサイの食感と味がアクセントになります。
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材料（約4人分）

白菜
4枚
長ネギ
1/2本
味付ザーサイ
50ｇ
●白いりごま
大さじ1
●ごま油
大さじ2
●酢
大さじ2
●醤油
大さじ2

作り方

  1. 1
    白菜は幅1cmに切り、熱湯をかけてしんなりさせる。ネギは白髪ねぎする。
  2. 2
    粗みじんしたザーサイと●を合わせたものを1と和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱湯を白菜にかけることによって、かさが減り食べやすくなります。

きっかけ

白菜がおいしい季節なので、サラダで食べたいと思って。

公開日：2020/01/15
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関連情報

カテゴリ
白菜長ネギ（ねぎ）中華ドレッシング中華サラダ
関連キーワード
味付けザーサイ 白菜サラダ 簡単 中華風
料理名
白菜とネギの中華風サラダ

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