キャベツ☆ピーマン☆豚肉の味噌マヨ炒め♫ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 初めに、味噌とマヨネーズを小皿に入れ、よく混ぜておきます。
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- 2
- フライパンに油を入れ、薄切りにしたニンニクを入れ火を通します。
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- 3
- 香りが立ったら、細切りにした長ネギ、豚肉、酒を加え、よく炒めます。
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- 4
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- 乱切りにしたキャベツとピーマン、4センチ幅にカットしたえのき茸を加えます。
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- 5
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- 最後に味噌、マヨネーズを加え、よく混ぜ合わせて火を止めて、出来上がりです♫
おいしくなるコツ
お好みで七味とうがらしを入れてもgoodかと♫
きっかけ
回鍋肉と同じような材料でマヨネーズ炒めにしてみました(^^)椎茸ではなく、えのき茸があったので、アレンジしました♫
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