魚焼きグリルで簡単★クロックムッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 まずはホワイトソースを作る。小さめの鍋を弱火にかけ、バターを溶かす

   

2. 2 小麦粉を加えて炒める

   

3. 3 牛乳を少しずつ、ダマにならないように加える

   

4. 4 クリーム状になったら、塩・こしょうで味を整える。ホワイトソース完成！

   

5. 5 軽く両面をトーストしたパンの片面に、ホワイトソースを塗る

   

6. 6 ハムを乗せ、ハムの上からもホワイトソースを塗る

   

7. 7 パンを重ね、チーズをトッピングする

   

8. 8 魚焼きグリルでチーズが溶けるまで焼いたら、完成！