マッシュルームの冷凍 スライス レシピ・作り方
材料（2-人分）
- マッシュルーム 2,3個〜
- お酢（レモン汁） 適量（小さじ2〜）
作り方
-
1
マッシュルームは、ペーパーで汚れを拭き取る。
軸の下の部分を少し切り落とす。 -
2
使いやすいサイズで薄切りにする。
ボールに入れて、お酢を振りかけ、素早く全体に馴染ませる。2,3分置く -
3
余分な水分があれば拭き取り、保存袋に入れる。
空気をしっかり抜いて閉じる。 -
4
保存は、2週間程度がオススメです。
冷凍のまま調理出来ます！
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