作り方
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- 1
- 水菜は半分の長さに切り、3等分にして、中央をベーコンでまく。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、卵を割り入れ半熟の目玉焼きを焼き、取り出す。
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- 3
- 1を入れ、焼き色がつくように強火で加熱する。
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- 4
- 皿に3を盛り、目玉焼きを乗せて、バルサミコ酢、粉チーズ、胡椒をかける。
おいしくなるコツ
あくまでもサラダなので、加熱しすぎないこと!
きっかけ
グリルサラダというものをお店で食べて美味しかったので、家で作れるものでやってみました。
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