簡単おつまみ◎エリンギの紹興酒漬け レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- エリンギ 2本
- ●醤油 小さじ2
- ●紹興酒 小さじ2
- ●花椒 10粒
作り方
- 1 エリンギは食べやすい大きさに切り、グリルなどでこんがりするまで焼く。
- 2 ●を合わせたものに漬け、冷めるまで漬ける。
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- エリンギの紹興酒漬け
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