春色♪菜の花と鶏肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   車麩は水に戻し、水気を絞って1/4に切っておく。

2. 2

   鶏肉はそぎ切りにして、塩・胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。

3. 3

   鍋に●を熱し、煮立ったら、1、2を並べて入れ、鶏肉に火が通るまで加熱する。

4. 4

   食べやすい大きさに切った菜の花を加え、菜の花が温まったら、火を止める。