シンプル☆いんげんと大豆の醤油炒め レシピ・作り方
材料（約1人分）
- さやいんげん 15本
- 茹で大豆 1/3カップ
- 油あげ 1/2枚
- サラダ油 小さじ2
- にんにく 1/2片
- ●酒 大さじ1
- ●醤油 大さじ1
作り方
- 1 油あげは油抜きをして、細切りにする。いんげんは筋をとり、大豆に切りそろえる。
- 2 フライパンにサラダ油、潰したにんにくを熱し、香りがたってきたら、1を加えて炒める。
- 3 水50ccと●を加えて、汁気がなくなるまで、加熱する。
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