大根とにんじんの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とにんじんは細切りにする。
   大根は気持ち太めにすると仕上がりが◎お好みで太さを変えてみてください！

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、大根とにんじんを炒めます。

3. 3

   少ししんなりしてきたら、めんつゆと水を加え、蓋をして蒸し焼きにします。

4. 4

   具材がやわらかくなったら蓋をはずし、水気を飛ばしたら完成です！