漬け込みで簡単!スペアリブのオーブン焼き レシピ・作り方

漬け込みで簡単!スペアリブのオーブン焼き
  • 約1時間
  • 500円前後
こうこ24
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ボリュームたっぷりのスペアリブです。タレに漬け込んで焼くだけなので簡単です。

材料(2人分)

  • スペアリブ 500g
  • 塩コショウ 少々
  • ★ケチャップ 大さじ4杯
  • ★ウスターソース 大さじ2杯
  • ★砂糖 小さじ2杯
  • ★醤油 大さじ1杯
  • ★酒 大さじ2杯
  • ★酢 小さじ1/2杯
  • ★生姜チューブ 3センチ程度
  • ★ニンニクチューブ 3センチ程度

作り方

  1. 1 スペアリブ全体に塩コショウをすり込みます。
  2. 2 ポリ袋に★の調味料を全て入れ、肉を漬け込みます。最低でも1時間程度置いておきます。
  3. 3 200℃のオーブンで15分から20分焼き、裏返して更に15分から20分焼いて完成。

きっかけ

調理に手間をかけたくなかったので、オーブンを使う方法にしましたが楽で美味しかったです。

おいしくなるコツ

タレに漬け込む際は、骨で袋が破れないよう注意しましょう。また、漬け込む時間は長いほど美味しいです。

  • レシピID:1230018630
  • 公開日:2018/12/05
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カテゴリ
スペアリブ男の簡単料理簡単豚肉料理
料理名
スペアリブのオーブン焼き
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