レンジで簡単★カルボナーラ風うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1玉
- アスパラガス 1本
- ウインナー 1本
- ●バター 大さじ1
- ●塩 少々
- ●コンソメ顆粒 小さじ1/2
- ●にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
- 卵 2個
- 粉チーズ 20ｇ
- 粗びき黒胡椒 少々
作り方
- 1 アスパラガスは根元の固い部分を剥き、食べやすい大きさに切る。ウインナーは薄切りにする。
- 2 耐熱容器にうどん、1、●を加えて、軽くふたをして、レンジ（600ｗ）で4分ほど加熱する。
- 3 熱いうちに溶きほぐした卵に粉チーズを加えたものを加えて、よく混ぜ合わせる。
- 4 軽くフタをして、電子レンジ（600ｗ）で1分加熱して、よく混ぜる。仕上げに黒胡椒をかける。
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