どっしり☆さつまいもとゴマのパウンドケーキ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
ayatoy
さつまいもとゴマがたっぷり入った、ボリュームのあるパウンドケーキです。ブラウンシュガーのコクのある自然な甘味がよくあいます！甘さ控えめなので、朝食にも♪
材料（約10人分）
作り方
- 1 さつまいもは乱切りにして、水にさらし、水気を切ってから、ラップをして、電子レンジで加熱（目安600ｗ：7分）して柔らかくし、マッシャー等で粗くつぶしておく。
- 2 ボウルに●を順に加え、その都度、泡だて器でよく混ぜ合わせる。1を加えて混ぜる。
- 3 □をふるい入れ、ゴムベラでサックリと混ぜ、黒ゴマを大さじ2杯残して加え、さらに混ぜる。
- 4 オーブンペーパーを敷いたパウンド型に3を流し入れ、残しておいた黒ゴマを散らす。170℃に予熱したオーブンで45分焼く。
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