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すき焼きリメイク♪節約簡単肉じゃが♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ほっとみるくてぃー
すき焼きの残った調味液で、簡単に肉じゃがができます♪
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
じゃが芋
3個
人参
1本
牛肉(豚肉でもOK)
200g
サラダ油
大さじ1杯
すき焼きの残り汁
200cc
作り方
1
じゃが芋を食べやすいサイズにカット
2
人参を乱切りにする。味が染みやすいようにやや小さめにカットする。
3
油を熱したフライパンで肉を炒める。
肉に火が通り赤みがなくなったらじゃが芋と人参を加え油を全体に行き渡らせる。
4
すき焼きの残り汁を加え、一煮立ちしたら弱火にし、蓋をして30分煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すき焼きの残り汁の量が少ない場合は、だし汁でのばして下さい。
きっかけ
すき焼きの残り汁がたっぷり余ってもったいなかったため。
公開日:2018/10/10
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肉じゃが
メイン料理
にんじん
簡単夕食
このレシピを作ったユーザ
ほっとみるくてぃー
つくったよレポート(
1
件)
2022/10/10 09:28
すき焼きの残り汁と具材で簡単に美味しい肉じゃがが出来ました(*'▽'*) お肉がなくても十分に美味しかったです♪
花⭐︎花
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豚肉
じゃがいも
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