さばの塩麹焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- さばの切り身 一切れ
- 塩麹 大１
- 砂糖 小匙半分
作り方
- 1 塩麹と砂糖を混ぜる。
- 2 鯖に１を塗って冷蔵庫で約１５分。
- 3 グリルで約１０分。出来上がり☆
- 4 塩麹だけでもおいしいですが、砂糖を少し混ぜて少し甘い感じにしたら家族に好評でした。
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