しゃぶしゃぶサラダ ～我が家のレシピ～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ネギと薄切りレモンををみじん切りにして、★をすべて合せてよく混ぜておく。
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2
大きめのボウルにレタスは手で食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは輪切り、トマトの汁を無駄にしないように、ボウルの上でトマトをくし切りに。春菊は葉の部分のみとって入れ冷やしておく。
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3
■を合せて沸騰させ、その中で豚しゃぶ肉をしゃぶしゃぶする。
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4
1で合せた★にしゃぶしゃぶした肉を熱いまま入れてからめておく。すべての肉をこのボウルに入れしっかりとタレとからめておく。
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5
軽く冷ました4の肉を野菜と合せ、よく混ぜる。10分ほど冷蔵庫で冷やすと、レタスがしんなり、トマトとタレが合い全体の味がまとまる。
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