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我が家の簡単ヤミツキとろろ汁 レシピ・作り方

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Emi's kitchen
ミキサーを使えば簡単に作れるとろろ汁
大人も子供もヤミツキ!
ベースの味付けをした後は
食べる時に個人で味を足すだけ!!
私はこのままで主人は醤油を足しています
みんながつくった数 1

材料(2人分)

山芋
250g
出汁
50~60cc
めんつゆ(七倍濃縮)
中匙1
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作り方

  1. 1
    皮を剥いてミキサーの中へ
  2. 2
    めんつゆ、出汁をいれる
  3. 3
    めんつゆのストレートを使う場合は35cc
    (大さじ2と中匙1)

    2倍濃縮なら17.5cc(大さじ1と小匙1)
    を入れて下さい
  4. 4
    ミキサーのスイッチを入れて混ぜたら完成♪

おいしくなるコツ

出汁は鰹だしがお薦めです 鰹だしを使う場合は必ず冷めてから ミキサーにかけてください 今回は昆布水が家にありそれを使用しました

きっかけ

子供の頃から食べていた大好物のとろろ汁 母から味付けを教えてもらいました

公開日:2017/04/24

関連情報

カテゴリ
山芋その他のだしめんつゆその他のどんぶり大和芋
関連キーワード
とろろ汁 とろろ丼 山芋 ネバネバ
料理名
とろろ汁

このレシピを作ったユーザ

Emi's kitchen 熊のような主人とまもなく5歳の子熊と暮らす主婦です♪ 夫の帰宅も遅いため出来る限り低カロリーで 節約食材を使った節約料理を作っています。 時短料理やカロリーは高めでも分量を調整したり 簡単に作ることのできる一人暮らしにも使えるレシピ等Upしていきます リピート大歓迎です♪よろしくお願いします❤️ blogも http://plaza.rakuten.co.jp/happyemiblog/

つくったよレポート( 1 件)

2017/05/01 00:00
ミキサーだと簡単ですね! ご主人様にならって醤油をプラスして美味しく頂きました!
あけぼのマジック
ミキサーだと 楽ですよねぇ〜 とっても美味しそうです(๑>◡<๑) レポートありがとうございます♫ またぜひリピしてみて下さい(o^^o)

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