鶏むね肉の海老マヨならぬピリ辛鶏マヨ♪ レシピ・作り方

Name: 鶏むね肉の海老マヨならぬピリ辛鶏マヨ♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 200g; 小麦粉 大１; ごま油 大１; ☆マヨネーズ 大２; ☆ケチャップ 大１/2; ☆砂糖 大1/2; ☆醤油orめんつゆ 小匙1; ☆豆板醤(チューブ) 2㎝; ☆ニンニク(チューブ) 1㎝; あればねぎ(トッピング用) 少々

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

Emi's kitchen

節約に欠かせない鶏むね肉を
焼いてからめるだけ！
油分が少なくて苦手な方も柔らかく
美味しく食べられる子供も喜ぶメイン料理

材料（2人分）

鶏むね肉: 200g

小麦粉: 大１

ごま油: 大１

☆マヨネーズ: 大２

☆ケチャップ: 大１/2

☆砂糖: 大1/2

☆醤油orめんつゆ: 小匙1

☆豆板醤(チューブ): 2㎝

☆ニンニク(チューブ): 1㎝

あればねぎ(トッピング用): 少々

作り方

1

鶏むね肉を削ぎ切りにし
キッチン袋に小麦粉と
一緒に入れて混ぜる

私は
こんな小麦粉ほしかった
を使っています♪
ダマにならずに凄く便利
2

フライパンにごま油をひき①を両面弱火で焼く
3

②を焼いている間に
☆を混ぜ
②が焼けたらあえる
4

お皿に盛り付け
ネギを散らして完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏むね肉は油分が少ないので弱火でじっくり焼くのがポイントです強火で焼くと固くなるので是非弱火でお子様のいるご家庭は豆板醤を半分にすると大丈夫だと思います

きっかけ

海老マヨが大好き!!でも海老は高い！えびの代わりに節約食材の鶏むね肉で代用し手軽に食べられるようにしました

公開日：2017/04/14

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

Emi's kitchen 熊のような主人とまもなく5歳の子熊と暮らす主婦です♪ 夫の帰宅も遅いため出来る限り低カロリーで節約食材を使った節約料理を作っています。時短料理やカロリーは高めでも分量を調整したり簡単に作ることのできる一人暮らしにも使えるレシピ等Upしていきますリピート大歓迎です♪よろしくお願いします❤️ blogも http://plaza.rakuten.co.jp/happyemiblog/