旦那さんのジンギスカン焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスして
   人参は短冊or千切りに

2. 2

   小匙1の油を入れて
   玉ねぎと人参を炒める

3. 3

   うどんは500wの
   電子レンジで２分半チンしておく

4. 4

   野菜に軽く火が通ったらジンギスカンをあけ
   お肉だけを取りだし
   両面焼く
   火加減は弱火～中火で

5. 5

   お肉に火が通ったら
   モヤシを入れて
   どてを作る

6. 6

   空けたところに
   うどんを入れる

7. 7

   ジンギスカンの
   つけだれを入れ
   さらにベル食品の
   タレを追加してうどんと
   野菜にまわしかける

8. 8

   新品から一回に使う量は
   この減ってる目分量です

9. 9

   全体を混ぜながら
   タレを絡め炒める

10. 10

    お肉を野菜やうどんの
    上において
    お肉が固くならないようにしうどんに味や色を
    吸わせる

11. 11

    このくらいの
    色になったら
    できあがり

12. 12

    使っているジンギスカン

13. 13

    使っているたれ(新品)