大根の皮炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮は、よく洗い、千切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を小さじ2入れて、大根を炒めます。

3. 3

   酒と醤油とみりんとだしのもとをふり、よく混ぜます。

4. 4

   水気がなくなりましたら、仕上げにごま油を小さじ1かけてからめたら、出来上がりです。