おろしたっぷりトンカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は一口大の大きさに切り、塩コショウします。
大根をおろし、青ねぎは小口切りにしておきます。 - 2 豚肉に、小麦粉を薄くつけ、溶いた卵をよくからませ、パン粉を付けます。
-
3
フライパンに油を入れて、片面ずつ揚げ焼きにします。
両面カラッとし、ほんのりキツネ色になったら上げます。 -
4
器に大根おろしと青ねぎを入れ、ポン酢をかけます。
別にトンカツを盛りつけます。
トンカツを大根おろしにつけていただきます。
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