お好み焼き風?冷やしうどん レシピ・作り方

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greendakarachan
意外に合う!

材料(1人分)

冷凍うどん
1玉
★鰹節
1パック
★紅生姜
小さじ1
★天かす
大さじ1
★乾燥子エビ
小さじ1
★青葱みじん切り
小さじ2
めんつゆ
大さじ3

作り方

  1. 1
    冷凍うどんは表示通りレンジでチンして、水で冷やします。
  2. 2
    水気をよく切ったうどんを器にいれ、★を全て上に乗せて、めんつゆをかけて混ぜていただきます。

おいしくなるコツ

マヨネーズをかけても美味しいです。

きっかけ

お好み焼きのトッピングにしてみようかと思いました。

公開日:2015/07/23

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カテゴリ
冷やしうどん

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