野菜たっぷりオムライス レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎとピーマンとにんじんをみじん切りにし、よく炒めます。ベーコンとソーセージも細かく切り、フライパンに加えます。
- 2 よく炒めたら、ケチャップとウスターソースと塩コショウとコンソメ顆粒を入れます。具にしっかりと味付けをします。最後にバターとご飯を入れて、具と混ぜます。
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3
卵に牛乳と塩コショウを入れてよく混ぜます。
油を敷いたフライパンに広げます。 -
4
卵の真ん中に、ケチャップライスを乗せます。
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5
卵の端をケチャップライスに添わせるようにめくりあげます。
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6
お皿をかぶせて、手で押さえ、フライパンごとひっくり返します。
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7
ひっくり返しました。
- 8 ケチャップをかけて、お箸で直角に筋を入れます。
きっかけ
オムライスだけのランチの時、野菜不足にならないようにしました。
おいしくなるコツ
具にしっかりと味付けしてからご飯をいれます。
- レシピID:1230014035
- 公開日:2015/05/31
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
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