骨なしサバの味噌漬け焼き もずく添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
骨なしの切り身を使いました。
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2
タッパーに入れて、味噌、みりん、醤油をよく混ぜてまわしかけ、冷蔵庫で一晩置きます。
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3
鍋に入れて、水を足し、中火にかけます。
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4
沸騰したらアルミホイルで落としぶたをし、弱火でほぼ水分がなくなるまで煮ます。
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5
できあがり。
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6
皿に盛り、鍋に残った味噌を煮詰めてかけます。小皿に入れたもずくに炒りゴマ、スプラウトを添えて出します。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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