茎わかめとえのき茸の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茎わかめを塩水でさっと茹でる。

2. 2

   １の茎わかめと、えのき茸を切る。生姜をスライスする。

3. 3

   鍋で２を入れて、
   砂糖、醤油、日本酒、唐辛子を入れて煮る。

4. 4

   水分が少なくなってきたら、鍋から出して器に盛り付ける。