びんちょうまぐろ 味噌漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刺身用の柵をつかいます。

2. 2

   味噌とみりんを良くまぜてぬり、ポリ袋の中で全体に調味料を広げます。

3. 3

   ぴっちりと包んで冷蔵庫で一晩置きます。

4. 4

   ポリ袋から取り出し、アルミホイルにおいて、グリルで５分焼きます。

5. 5

   表面が焼けたらできあがり。１cm程度にスライスします。

6. 6

   器に入れて、スプラウトを添えてできあがり。