びんちょうまぐろ 味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 刺身用の柵をつかいます。
- 2 味噌とみりんを良くまぜてぬり、ポリ袋の中で全体に調味料を広げます。
- 3 ぴっちりと包んで冷蔵庫で一晩置きます。
- 4 ポリ袋から取り出し、アルミホイルにおいて、グリルで5分焼きます。
- 5 表面が焼けたらできあがり。1cm程度にスライスします。
- 6 器に入れて、スプラウトを添えてできあがり。
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